
Benjamin Knopman
Åbo, Finland Benjamin Knopman
Bloggj Snabblänkk Bevaka denna blogg
Dricker aspartam med gott samvete

Spelvärlden är intimt förknippad med olika slags sötade drycker. Min personliga favorit är energidrycken Monster Lo-Carb (tack för tipset, Thomas Wiborgh!) tätt följd av Battery Stripped och Pepsi Max och Ed. Med undtantag för den sistnämnda innehåller de alla skyhöga halter sötningsmedel, vilket har oroat mig.
Så jag beslöt för att kolla upp hur skadligt aspartam, sukralos, stevia och resten av gänget egentligen är. Resultatet av mina efterforskningar publicerades i dag i lokaltidningen Västra Nyland, där jag jobbar för fjärde sommaren i rad. Du kan läsa texten här.
Nu tänker jag spela lite Theatrhythm Final Fantasy och njuta av en Monster Lo-Carb med gott samvete.
Trevlig helg, Loading!
Kommentarer

Benjamin Knopmanq
q
"The results of this experiment indicate that long-term consumption of aspartame leads to an imbalance in the antioxidant/pro-oxidant status in the brain, mainly through the mechanism involving the glutathione-dependent system."
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22385158

Benjamin Knopmanq
Jag har lite svårt att hålla med om att oxidativa skador på hjärnan "inte är skadligt", men det är väl en definitionsfråga.
Jo, jag nämnde också den undersökningen i min artikel. Men åtminstone hittills är den inte bekräftad på annat håll, så tills vidare är det EU:s rekommendationer gäller. Det kan förstås ändras i framtiden.
Jag läste också någonstans att socker skulle förbjudas ögonblickligen om det uppfanns i dag, då det är så skadligt och beroendeframkallande.

Freddedronq
Finns en anledning till att aspartam är (har varit iaf) förbjudet i Japan. Drick istället ett glas riktig cola istället för tio-liter light läsk.
q
Jag läste också någonstans att socker skulle förbjudas ögonblickligen om det uppfanns i dag, då det är så skadligt och beroendeframkallande.
Det finns ingenting som tyder på att sackaros är fysiskt beroendeframkallande likt tex nikotin, däremot så finns det dom som upplever ett psykiskt beroende. Ett psykiskt beroende går att utveckla till precis vad som helst. Att socker skulle vara lika beroendeframkallande som alkohol är en myt utan vetenskaplig förankring som Bitten Jonsson hjälpt till att sprida med sin bok "Sockerbomben".
Angående att förbjuda sockerarter så vore det väldigt svårt att dra en gräns. Fruktos i för stor mängd är till exempel mer skadligt än sackaros i motsvarande mängd för de flesta människor.
För en fysiskt aktiv människa utan problem med insulinproduktion så behöver inte de flesta sockerarter vara någon fara alls. Produkterna vi får i oss mest socker ifrån är kanske inte de mest hälsosamma dock, tack vare övriga tillsatser.
så tills vidare är det EU:s rekommendationer gäller.
Så är det, men resultaten är svåra att vifta bort och själv så har jag valt att dra ned på min konsumtion av "Coca Cola Zero" tills fler studier dyker upp och bringar klarhet i frågan.
Lite OT, men rekommendationer är inte alltid snabba med att uppdateras, till exempel så har det varit vida känt att 7,5 µg D-vitamin som RDI är på tok för lite i många år nu och leder till brist. Trots detta så har inte Livsmedelsverket uppdaterat sin information, när RDI borde ligga närmare åtminstone 50 µg.
Inte heller EUs rekommendationer verkar ha hängt med där, så det kan vara en bra idé att ta det lugnt med vissa livsmedel trots att de ligger inom rekommendationen om det finns orsak till det.
För övrigt så vill jag påpeka att det var en bra skriven artikel som gav en välbehövlig kontrast till "aspartam är livsfarligt". Särskilt källkollen, förmågan att förstå källorna och att inte övertolka resultat till din egen artikels fördel var långt bättre och mer nyanserad än någon tidningsartikel jag läst tidigare om "kost och tillsatser".
styrisq
Drick lightläst du blir inte fet av den.
– I synnerhet konsumtion av sockerrika läskedrycker har bevisats ha ett samband med fetma. Sötningsmedel innehåller i praktiken inte alls energi, och sockeralkoholernas energihalt är betydligt lägre än i socker.
Lr så kanske man tar sitt feta arsle och går ut och rör på sig.

Benjamin Knopmanq
Det som folk ofta bortser från är att aspartam har mycket större sötningsgrad än socker.
Japp, 200 gånger sötare.
själv så har jag valt att dra ned på min konsumtion av "Coca Cola Zero" tills fler studier dyker upp och bringar klarhet i frågan.
Jag tror det är en bra idé. Som Maria skrev, måtta med allt är bäst. Det är trots allt mycket man fortfarande inte vet om hur aspartam påverkar människokroppen på sikt.
Du verkar annars rejält insatt och jag fick en hel del ny spännande info. Jobbar/studerar du själv något relaterat till näringslära eller är du annars bara intresserad?
För övrigt så vill jag påpeka att det var en bra skriven artikel som gav en välbehövlig kontrast till "aspartam är livsfarligt".
Tusen tack! Jag fick precis ett upprört mejl av en herre som tyckte att min artikel "aldrig borde ha fått bli skriven". Tycker det är synd att alla enbart fokuserar på de potentiella negativa effekterna, då aspartam bevisligen kan ha positiva effekter gällande fetma och blodsocker.

Oscar Nygrenq

Lemanicq
Aspartam är världens vanligaste sötningsmedel och det har bedrivits rigorös forskning kring dess eventuella hälsorisker.
Ett tips är att söka på "aspartame review" på pubmed.com och ta del av forskning på området sedan 30 år tillbaka.
Vad sägs som att känna efter själv? Astma och allergi förstärks av aspartam.
Om inte 1-2 liter vatten + en kopp kaffe/dag hjälper, så föreslår jag en annan syssla. Koffein är vätskeutdrivande och är största anledningen till huvudvärk bland kontorsråttor.

Windir87q
Vad sägs som att känna efter själv? Astma och allergi förstärks av aspartam.
Tillförlitliga källor på detta? Anekdoter bär ingen som helst tyngd om man försöker att inta en generaliserande ansats.
Om inte 1-2 liter vatten + en kopp kaffe/dag hjälper, så föreslår jag en annan syssla. Koffein är vätskeutdrivande och är största anledningen till huvudvärk bland kontorsråttor.
Hjälper mot vad?
Att koffein är vätskedrivande är knappast någon nyhet och nu är det ju ändå sötningsmedlet aspartam som vi pratar om.

Lemanicq
Tillförlitliga källor på detta?
Aspartamindustrin och allting runt den är genomkommersiell, vilket gör att all forsking som gjorts och görs på den måste vara till dess fördel, även om sanningen kan visa en annan. Det vetenskapliga mottot att saker och ting måste vara falsifierbart faller här när man ser alla ovanligt positiva forsningsresultat.
Neh, Aspartamkult är inget för mig.
Hjälper mot vad?
Att öka koncentrationen och behålla vakenheten.
Detta är en verkllig historia.
Under 80/90-talet jobbade min mormor på Försäkringskassan i Göteborg och hon undrade varför hennes kollegor hade sådan huvudvärk. Hon frågade och fick svaret att de flest drack upp emot åtta till 15 koppar kaffe per dag. Mormor hade ingen huvuvärk, då hon med sunt förnuft drack varannan vatten, och visste om att koffein var vätskeutdrivande. Hon stack upp till chefen, berättade detta och ville att varje kontor i skulle ha en sportflaska vatten. Chefen litade förståss inte på henne, men de ville undersöka saken och se om det inte det kunde höja arbetsförmågan och tempot. Sagt och gjort, det experimenterades och det lyckades. Om det är någon här som jobbar på Försäkringskassan i Göteborg, så kanske sportflaskorna finns kvar.

Windir87q
all forsking som gjorts och görs på den måste vara till dess fördel
Fast nu är det väl snarare din felinformerade förförståelse som kommer till uttryck än hur det faktiskt förhåller sig. Att tro att industrin skulle sponsra all forskning är inget annat än naivt. Forskningsstudier granskas hårt innan de publiceras.
visste om att koffein var vätskeutdrivande
Ja, koffein är vätskedrivande. Det är fortfarande aspartamet som är uppe för diskussion.
Kommentera
Du måste vara inloggad för att skriva kommentarer.




Maria Myhr • 13 jul 2012 0q